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公司食堂選擇配送公司需要哪些問題?


在蔬菜配送領(lǐng)域中,公司食堂是在蔬菜配送中占客戶群體比較廣泛的,員工的飲食情況直接導(dǎo)致工作的積極性,也是各老板應(yīng)該重視的問題,然而公司食堂食品材料是自行采購(gòu)好還是找專業(yè)的食材配送公司好,公司食堂選擇配送公司需要哪些問題?廣州天天生鮮蔬菜配送有限公司來(lái)與你分析分析:
我們可以從以下幾個(gè)方面來(lái)分析:
1、便利性:從便利性來(lái)看,選擇專業(yè)的食材配送肯定是要更有優(yōu)勢(shì)的,食材采購(gòu)有很多品類,價(jià)格每天都需要變更,選擇食材配送商,不僅賬單可以清晰明了,而且可選擇一定的賬期,周期性結(jié)賬,對(duì)于企業(yè)食堂財(cái)務(wù)人手不足的情況下更是方便。
2、價(jià)格:價(jià)格上,肯定是自己采購(gòu)的食材更加便宜,但是還要考慮到隱形的成本。主要包括以下幾個(gè)方面:
(1)優(yōu)秀采購(gòu)員的工資費(fèi)用,(2)食材的運(yùn)輸成本,(3)食材是否安全,如果需要檢測(cè),還需要檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)人員,價(jià)格優(yōu)勢(shì)根據(jù)企業(yè)食堂自己的成本來(lái)算;
     3.質(zhì)量:?jiǎn)螐馁|(zhì)量上來(lái)看,自己采購(gòu)食材可能沒有專業(yè)的食材配送公司有保障,當(dāng)然如果有一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)員既保證質(zhì)量又壓低價(jià)格也是不錯(cuò)的的選擇。
     4、業(yè)食堂大。盒∈程脕(lái)說(shuō),因?yàn)槿耸趾唾Y金都不是很充分,利用賬期和配送的便利性,可以降低人工成本,提高資金周轉(zhuǎn)率;大型食堂可以考慮自己采購(gòu)價(jià)格上,肯定是量大價(jià)優(yōu)。
公司食堂選擇食材配送公司的優(yōu)勢(shì)
     
     在企事業(yè)單位食堂整體管理方面,蔬菜配送是一項(xiàng)非常重要的任務(wù),大家都知道,制作出來(lái)美味的佳肴,需要有精品的食材,一旦食材遭到破壞或者是拿不出新鮮的食材,那么做出來(lái)的飯食就會(huì)大打折扣。很多企業(yè)經(jīng)營(yíng)單位的食堂,對(duì)食堂進(jìn)行專業(yè)性的管理,但是他們?cè)谑卟伺渌头矫鎱s并沒有更好的解決方案。蔬菜配送的重要性上文中已經(jīng)提高了,在這里就不做過多的解釋了,可以這樣說(shuō),如果在每天的食堂管理當(dāng)中,沒能及時(shí)的將蔬菜配送到合適地點(diǎn),那么不但會(huì)影響到整體的烹飪效率,而且還可能對(duì)企事業(yè)單位造成一定的影響,所以,蔬菜配送在整個(gè)餐飲管理上得重要性是不言而喻的。


如何選擇公司食堂配送公司

   食堂配送交給專業(yè)的食材配送公司,無(wú)非擔(dān)心的是飲食安全問題。這也是無(wú)可厚非的,一個(gè)高品質(zhì)的公司在蔬菜配送管理上一定也會(huì)特別注意飲食安全。廣州天天生鮮蔬菜配送有限公司就是這樣一家公司,它一直重視著這一點(diǎn)。
      
   食堂配送給天天生鮮其實(shí)是特別好的選擇!因?yàn)樗氖巢某鰩?kù)都經(jīng)過了檢測(cè)中心的檢測(cè),只有貼著中心檢查后表明安全的標(biāo)簽才能出庫(kù)裝車配送。另外,在每個(gè)單位的食堂,宏鴻農(nóng)產(chǎn)品都設(shè)置了監(jiān)測(cè)點(diǎn),以防農(nóng)殘,因?yàn)橹挥邪踩,才能讓員工吃得放心。宏鴻農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)從細(xì)節(jié)著手,打造著食堂配送的高端品牌。

   很多食堂運(yùn)營(yíng)過程中會(huì)出現(xiàn)這樣的問題,聽到員工抱怨“飯菜單一、油水少,好多菜都是水煮的,不好下咽,菜價(jià)也高”,但是食堂配送選擇天天生鮮,有一個(gè)好處就是:天天生鮮會(huì)考慮到營(yíng)養(yǎng)均衡去為員工進(jìn)行科學(xué)的調(diào)配,不再是一成不變的老三樣。天天生鮮就是滿足了員工的就餐需求,把握好了食堂管理的幅度,配合單位后勤管理人員為職工創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
       
   天天生鮮還推行了細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)管理,除此之外,就是它為合作企業(yè)食堂的就餐員工都購(gòu)買了餐飲公眾責(zé)任險(xiǎn),這樣跟它的合作就沒有后顧之憂,員工吃起來(lái)更放心。
       
   天天生鮮一直專注食堂配送10幾年,有著豐富的蔬菜配送管理經(jīng)驗(yàn),會(huì)根據(jù)不同公司或企業(yè)的食堂去量身定做食堂管理的方案,企業(yè)和員工的良好溝通,專業(yè)的蔬菜配送,讓食堂配送變得井然有序。天天生鮮就是讓各客戶天天能吃到放心菜,吃到新鮮的菜肴,這就是我們對(duì)客戶的承諾。
 

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