經(jīng)常聽到工廠員工吐槽自己工廠的食堂,伙食差,吃不飽吃不好。導致工廠食堂伙食實在太差,很多員工寧愿去吃泡面都不去食堂,有員工調侃道泡面至少還有個味道,還有點油氣,食堂那全是開水煮白菜,鹽都不會多放點。有的本地員工則是自己帶飯,上班就把午飯帶上了,下午則連班到晚上回家,從不踏進食堂一步。
為什么工廠食堂伙食差?主要有以下三個方面問題:
第一.有些工廠食堂不蠃利。工作人員的工資是由工廠發(fā)的,食堂的飯廳廚房場地也是工廠免費提供的,所以價格比較低廉,幾塊錢的伙食,實際上自己家也做不出來
。
第二.工廠食堂為了節(jié)省食材成本,都是批發(fā)市場冷凍肉,比市場價低三成,都是邊邊的半肥肉口感極差,半個月進一次貨,雞蛋都是臭的,給個股東承包,股東又讓親戚轉包,這都有錢賺。
第三.衛(wèi)生局對工廠食堂的管理比較松,一般工廠采購的食材都是別人挑剩下的。衛(wèi)生情況不好也正常,要是你進飯?zhí)玫睦鋬鰩烊タ匆幌�,保證你以后都不敢去工廠食堂吃飯!